Warenkunde Kernobst
 
 
Datum: 14. September 2021
Zeit: 09:00 bis 17:00
Ort: fenaco Sursee, Obstfeldstrasse 1, 6210 Sursee
Kursleitung: Marie-Therese Lütolf, fenaco
Preis Mitglieder: 320 CHF
Preis Nichtmitglieder: 370 CHF
Im Preis inbegriffen: Kursunterlagen, Mittagessen, Pausenverpflegung
Zielgruppe: Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln auf allen Handelsstufen (Einkauf, Verkauf, Wareneingang, Rüsterei, Rayon-, Filialleiter, Verkaufsberater).
Kursinhalt: 
Herkunft, Sorten, Saison, Anbau, Verwendung, Ernährung, Qualität, Frische, Schäden und Mängel, Lagerung, Warenpflege, Degustation.
Anmeldefrist: 10. September 2021
Teilnehmeranzahl: 12 bis max. 18 Personen
Stornierungsbedingunen:   Bei Abmeldung nach Anmeldeschluss werden 50 % der Kursgebühr verrechnet.
Kursausweis: Die Teilnehmer erhalten eine Kursbestätigung.
 
 
 
 
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